مقدمة وظيفية:
الجفاف بالتسامي في بيئة مفرغة يحافظ بشكل فعال على نشاط البروتينات والجزيئات الصغيرة، دون إضافة مواد حافظة.
سيناريو التطبيق:
التجفيف النهائي للأعلاف المائية المجففة بالتجميد (مثل مسحوق الببتيد السمكي المجفف بالتجميد والحبيبات الجاذبة)
الرابط الرئيسي للاحتفاظ برائحة معجون السمك والمكونات النشطة الأنزيمية
emmy@jsblk.com