خطوة التجفيف الأساسية لتحديد قابلية الذوبان والاحتفاظ بالنكهة
في إنتاج القهوة المجففة بالتجميد، يعد المجفف بالتجميد عملية حاسمة لتحويل المركز السائل إلى حبيبات أو مسحوق صلب شديد الذوبان. تقدم XinshiDai نوعين من الأنظمة لتلبية احتياجات القدرة الإنتاجية والأتمتة المختلفة:
مجفف التجميد التقليدي:
مناسب للإنتاج الصغير والمتوسط أو التجارب التجريبية متعددة الصيغ. توفر عملية التشغيل المجمعة مرونة لتبديل النكهات والوصفات. تستخدم على نطاق واسع في عملية التحقق ومراحل الإنتاج على نطاق صغير.
خط التجفيف بالتجميد المستمر الأوتوماتيكي بالكامل:
مصممة لإنتاج القهوة الفورية القياسية على نطاق واسع. إنه يوفر كفاءة عالية، الحد الأدنى من التدخل اليدوي، والتشغيل المستقر. قادر على أتمتة العملية بأكملها - التجميد والتجفيف والتفريغ والتنظيف - لتحسين الإنتاجية والاتساق بشكل كبير.
سيناريوهات التطبيق:
تطوير النكهة وأخذ عينات من القهوة المتخصصة
التحقق من عملية التجفيف بالتجميد لتركيبات متعددة
الإنتاج الضخم الموحد والمستمر للقهوة سريعة التحضير
emmy@jsblk.com