سائل فيتامين C/حمض الستريك لحماية اللون، يؤخر اللون البني التأكسدي
يستخدم لحماية اللون على المدى القصير بعد قطع الفواكه والخضروات، مما يمنع اللون البني الأنزيمي ويحافظ على اللون مشرقًا.
سيناريو الاستخدام:
معالجة حماية اللون للفواكه والخضروات الحساسة للأكسدة مثل الموز والتفاح والمانجو والبطاطس وغيرها.
emmy@jsblk.com