رابط المعالجة المسبقة الرئيسي لضمان اختراق النكهة واحتباس الماء الهيكلي
يؤدي التخليل في الوقت المناسب في بيئة درجة حرارة منخفضة تبلغ 4 درجات مئوية إلى تحسين الطعم وتوازن النكهة وأداء معالجة الجفاف للمنتجات المجففة بالتجميد بشكل فعال.
استخدام السيناريوهات:
اللحوم الجاهزة للأكل المجففة بالتجميد
معالجة نكهة الطعام المجففة بالتجميد للحيوانات الأليفة الراقية
مكونات التوابل الصينية المجففة بالتجميد (مثل الطعام المطبوخ)
emmy@jsblk.com